Perninhas de Frango Fritas com Cerveja

Ingredientes: 

8 perninhas de Frango, sem a coxa

33 Cls de cerveja branca 

2 Folhas de louro 

4 Dentes de alho

Sal q.b. 

Pimenta q.b. 

1 dl de óleo 

1 dl de azeite 

1 Colher (chá) de pimentão 

Confecção: 

Tempere o frango com os alhos picados, sal, pimenta, as folhas de louro, o pimentão e a cerveja. 

Deixe de tempero durante 30 minutos. 

Escorra bem o frango. 

Num tacho largo junte o óleo e o azeite. 

Deixe aquecer bem. 

Frite o frango e deixe ganhar cor. 

Junte a cerveja ao frango e deixe cozinhar 15 minutos. 

Sirva com batatas fritas aos quadrados ou arroz branco.